MANIFESTAÇÃO ESTUDANTIL É VÁLIDA!

O protesto firmado entre os estudantes em comum acordo na semana passada em relação ao não consumo à cantina surte efeito inicialmente, visto que as principais reivindicações passaram a ser atendidas. Em conversa com a proprietária do estabelecimento, ela nos justificou alguns pontos, como, já ter providenciado a troca do funcionário responsável pela limpeza do estabelecimento, uma vez que este não executava suas funções eficientemente. Implantou desde de segunda feira (17/05) o almoço, o principal ponto de nossas reivindicações. Enquanto a questão da contaminação por E.coli argumentou com a provável contaminação pela água do pavilhão utilizada pela cantina que segundo ela foi submetida à análise e comprovada a existência de tal bactéria. No que diz respeito ao aparecimento de insetos nos lanches, nos garantiu ter trocado de fornecedor da farinha utilizada e que os “achados” teriam sido providos da mesma uma vez que fica exposta no momento da venda, a aconselhamos então a adotar um minucioso controle de qualidade para que eventos dessa natureza não sejam recorrentes. E por fim pudemos constatar visualmente mudanças nos vestuários, com a utilização de aventais, toucas, etc, que permitem o mínimo de adequação necessária para o funcionamento de um estabelecimento alimentício. Atenciosamente, Kiriene Sousa Saraiva Titular Discente da Congregação Acadêmica.